Giỏ Hàng Của Bạn

Số Lượng: sản phẩm
Tổng Cộng:

Sâm Ngọc Linh

LIÊN HỆ


Sâm Ngọc Linh - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG


Sâm Ngọc Linh là loại sâm quý của Việt Nam , có chứa nhiều vị thuốc quý , đứng trên cả nhân sâm Triều Tiên, nhân sâm Trung Quốc . Sâm Ngọc Linh còn có những đặc tính ưu việt mà các loại nhân sâm
khác không có được đó là nó không có độc tính khi sử dụng liên tục dài
ngày, có thể dùng chữa bệnh cho trẻ sơ sinh đến người già .



sam ngoc linh


Liều dùng

Nếu dùng 20gr sâm Ngọc Linh  một ngày có tác dụng  gây ngủ.
Nếu dùng với liều 30gr đến 40gr sâm Ngọc Linh thì có tác dụng như một thuốc giảm đau rất kỳ diệu.
Nếu dùng 30gr-40gr sâm Ngọc Linh ngày không còn thấy đau đớn ( đối với những bệnh nhân K giai đoạn cuối. )

Chương trình theo dõi trên các bệnh nhân tình nguyện được sử dụng Sâm Ngọc Linh  do bộ phận Dược lý Trung tâm Sâm Việt Nam thực hiện  đã kết luận:
- Bệnh nhân cảm thấy ăn ngon hơn, ngủ tốt hơn, tăng thể trọng, tăng thị lực, trí lực và thể lực được cải thiện tốt.
- Giảm mệt mỏi, chống nhược sức do lao động liên tục kéo dài.
- Gia tăng sức đề kháng của cơ thể trong các bệnh nhiễm trùng, khi phối hợp với các loại kháng sinh thông dụng.
-
Cải thiện các chỉ số sinh hóa của cơ thể như: tăng dung tích sống, tăng
chỉ số Tiffeneau, giảm cholesterol huyết. Tăng tỷ số A/G, tăng số lượng
hồng cầu hemogolobin và hematocrit.
- Cải thiện suy nhược thần kinh, suy nhược sinh dục.
- Tăng huyết áp cho người suy nhược, huyết áp thấp.
- Nâng cao thể trọng giúp hồi phục nhanh chóng sau phẫu thuật dạ dày.
-
Tác dụng giảm chữa và giảm đau khi viêm họng, giúp bệnh nhân dễ thở và
ho có đờm trong các bệnh lý về phổi và phế quản. Ngăn chặn các cơn hen
tái phát.
- Hiệp lực với thuốc điều trị tiểu đường.
Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán sâm ngọc linh , chất lượng  . Quý khách mua
hàng đặc sản chả bò Đà Nẵng vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng
hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 .


LIÊN HỆ


Sâm Ngọc Linh - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG


Sâm Ngọc Linh là loại sâm quý của Việt Nam , có chứa nhiều vị thuốc quý , đứng trên cả nhân sâm Triều Tiên, nhân sâm Trung Quốc . Sâm Ngọc Linh còn có những đặc tính ưu việt mà các loại nhân sâm
khác không có được đó là nó không có độc tính khi sử dụng liên tục dài
ngày, có thể dùng chữa bệnh cho trẻ sơ sinh đến người già .



sam ngoc linh


Liều dùng

Nếu dùng 20gr sâm Ngọc Linh  một ngày có tác dụng  gây ngủ.
Nếu dùng với liều 30gr đến 40gr sâm Ngọc Linh thì có tác dụng như một thuốc giảm đau rất kỳ diệu.
Nếu dùng 30gr-40gr sâm Ngọc Linh ngày không còn thấy đau đớn ( đối với những bệnh nhân K giai đoạn cuối. )

Chương trình theo dõi trên các bệnh nhân tình nguyện được sử dụng Sâm Ngọc Linh  do bộ phận Dược lý Trung tâm Sâm Việt Nam thực hiện  đã kết luận:
- Bệnh nhân cảm thấy ăn ngon hơn, ngủ tốt hơn, tăng thể trọng, tăng thị lực, trí lực và thể lực được cải thiện tốt.
- Giảm mệt mỏi, chống nhược sức do lao động liên tục kéo dài.
- Gia tăng sức đề kháng của cơ thể trong các bệnh nhiễm trùng, khi phối hợp với các loại kháng sinh thông dụng.
-
Cải thiện các chỉ số sinh hóa của cơ thể như: tăng dung tích sống, tăng
chỉ số Tiffeneau, giảm cholesterol huyết. Tăng tỷ số A/G, tăng số lượng
hồng cầu hemogolobin và hematocrit.
- Cải thiện suy nhược thần kinh, suy nhược sinh dục.
- Tăng huyết áp cho người suy nhược, huyết áp thấp.
- Nâng cao thể trọng giúp hồi phục nhanh chóng sau phẫu thuật dạ dày.
-
Tác dụng giảm chữa và giảm đau khi viêm họng, giúp bệnh nhân dễ thở và
ho có đờm trong các bệnh lý về phổi và phế quản. Ngăn chặn các cơn hen
tái phát.
- Hiệp lực với thuốc điều trị tiểu đường.
Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán sâm ngọc linh , chất lượng  . Quý khách mua
hàng đặc sản chả bò Đà Nẵng vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng
hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 .


Một số món ngon chế biến từ chả bò Đà Nẵng

LIÊN HỆ


 Chả bò Đà Nẵng  món đặc sản nổi tiếng , món đặc sản này rất thông dụng không thể thiếu  trong các đám tiệc , đám giỗ , đám cưới , ngày tết ,...của người dân Đà Nẵng .  Chả bò Đà Nẵng ngon là do  có mùi   đặc trưng thơm thơm , vị dịu ngọt, hấp dẫn  và rất riêng biệt nên được người dân thành phố và cả du khách ưa chuộng .



cha bo da nang vn




Chả bò Đà Nẵng chế biến được nhiều món ăn ngon như : cháo chả bò , bún chả bò , bánh mỳ kẹp chả bò , bánh cuốn chả bò , món nem chả  bò .... Chả bò Đà Nẵng là món ẩm thực đặc trưng và lâu đời của người dân Đà Nẵng , một món ăn ngon được nhiều người dân Việt trong và ngoài nước biết đến và nay đã trở thành món đặc sản . 

Đĩa nem chả bò

nem cha bo

Cháo chả bò





chao cha bo

Bánh mì kẹp chả bò


banh mi kep cha
Bánh cuốn chả bò

banh cuon cha bo
Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 10 Hoàng Hoa T hám - Đà Nẵng ) có bán chả bò Đà Nẵng ngon  , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khách mua hàng đặc sản chả bò Đà Nẵng vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc   .






LIÊN HỆ


 Chả bò Đà Nẵng  món đặc sản nổi tiếng , món đặc sản này rất thông dụng không thể thiếu  trong các đám tiệc , đám giỗ , đám cưới , ngày tết ,...của người dân Đà Nẵng .  Chả bò Đà Nẵng ngon là do  có mùi   đặc trưng thơm thơm , vị dịu ngọt, hấp dẫn  và rất riêng biệt nên được người dân thành phố và cả du khách ưa chuộng .



cha bo da nang vn




Chả bò Đà Nẵng chế biến được nhiều món ăn ngon như : cháo chả bò , bún chả bò , bánh mỳ kẹp chả bò , bánh cuốn chả bò , món nem chả  bò .... Chả bò Đà Nẵng là món ẩm thực đặc trưng và lâu đời của người dân Đà Nẵng , một món ăn ngon được nhiều người dân Việt trong và ngoài nước biết đến và nay đã trở thành món đặc sản . 

Đĩa nem chả bò

nem cha bo

Cháo chả bò





chao cha bo

Bánh mì kẹp chả bò


banh mi kep cha
Bánh cuốn chả bò

banh cuon cha bo
Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 10 Hoàng Hoa T hám - Đà Nẵng ) có bán chả bò Đà Nẵng ngon  , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khách mua hàng đặc sản chả bò Đà Nẵng vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc   .






Kết quả tuyển sinh Đại Học Sư Phạm Đà Nẵng 2015

Kết quả tuyển sinh Đại Học Sư Phạm Đà Nẵng 2015 





Kết quả tuyển sinh Đại Học Sư Phạm Đà Nẵng năm 2015 ( Tham khảo trên Facebook trường Đại Học Sư Phạm - Đà Nẵng ngày 23 tháng 8 năm 2015 .Thông tin cho các bạn tham khảo .

1- Kết quả xét tuyển Đại Học Sư Phạm năm 2015


2-  Tham khảo trên Facebook trường Đại Học Sư Phạm - Đà Nẵng ngày 23 tháng 8 năm 2015.


Đây là thông tin chia sẻ cho mọi người cần biết về kết quả thi vào Đại  Học Sư Phạm  Đà Nẵng năm 2015 cho  bạn học sinh và phụ huynh tham khảo . Nếu thấy có ích thì share trên G+ và Fb cho mình với nhé . Thanks !
Kết quả tuyển sinh Đại Học Sư Phạm Đà Nẵng 2015 





Kết quả tuyển sinh Đại Học Sư Phạm Đà Nẵng năm 2015 ( Tham khảo trên Facebook trường Đại Học Sư Phạm - Đà Nẵng ngày 23 tháng 8 năm 2015 .Thông tin cho các bạn tham khảo .

1- Kết quả xét tuyển Đại Học Sư Phạm năm 2015


2-  Tham khảo trên Facebook trường Đại Học Sư Phạm - Đà Nẵng ngày 23 tháng 8 năm 2015.


Đây là thông tin chia sẻ cho mọi người cần biết về kết quả thi vào Đại  Học Sư Phạm  Đà Nẵng năm 2015 cho  bạn học sinh và phụ huynh tham khảo . Nếu thấy có ích thì share trên G+ và Fb cho mình với nhé . Thanks !

Muối chanh ớt

LIÊN HỆ


Muối chanh ớt (ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG)

Muối chanh ớt  hay muối ớt chanh
là món khoái khẩu của nhiều người Việt Nam , là một loại nước chấm được
pha trộn khéo léo từ công thức gia truyền  tạo nên một loại nước chấm
sánh mịn với hương vị cay nồng từ những trái ớt xanh , cộng thêm vị chua
chua của chanh, thơm thơm đặc biệt của lá xả. Thích hợp dùng để chấm
các món trái cây , ăn hải sản , thịt và ướp các thực phẩm.


muoi ot chanh

Cách làm muối ớt chanh :

- Muối 1 phần
- Đường 2 phần.
- Bột ngọt 1/2 phần ( có thể hạn chế )
- Nước cốt chanh : vừa đủ độ sệt
- Ớt xanh ( bỏ hạt ).
- Vỏ chanh
- Tiêu trắng (cho 1 ít để tăng độ cay nồng)
- Sả rữa sạch cắt nhỏ ,.
Cách làm: cho tấc cả nguyên  liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn  sẽ thành món chấm muối ớt chanh.

Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán muối ớt chanh
ngon , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn
bè sau những chuyến du lịch hay công tác tại Đà Nẵng . Quý khách mua
hàng đặc sản  vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng
hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán
hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc . Xin chân
thành cám ơn .


LIÊN HỆ


Muối chanh ớt (ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG)

Muối chanh ớt  hay muối ớt chanh
là món khoái khẩu của nhiều người Việt Nam , là một loại nước chấm được
pha trộn khéo léo từ công thức gia truyền  tạo nên một loại nước chấm
sánh mịn với hương vị cay nồng từ những trái ớt xanh , cộng thêm vị chua
chua của chanh, thơm thơm đặc biệt của lá xả. Thích hợp dùng để chấm
các món trái cây , ăn hải sản , thịt và ướp các thực phẩm.


muoi ot chanh

Cách làm muối ớt chanh :

- Muối 1 phần
- Đường 2 phần.
- Bột ngọt 1/2 phần ( có thể hạn chế )
- Nước cốt chanh : vừa đủ độ sệt
- Ớt xanh ( bỏ hạt ).
- Vỏ chanh
- Tiêu trắng (cho 1 ít để tăng độ cay nồng)
- Sả rữa sạch cắt nhỏ ,.
Cách làm: cho tấc cả nguyên  liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn  sẽ thành món chấm muối ớt chanh.

Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán muối ớt chanh
ngon , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn
bè sau những chuyến du lịch hay công tác tại Đà Nẵng . Quý khách mua
hàng đặc sản  vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng
hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán
hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc . Xin chân
thành cám ơn .


Chuối sấy khô

LIÊN HỆ


Chuối sấy khô - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG





Chuối sấy
khô
món đặc sản miền quê  , một món đặc sản  dùng làm món tráng miệng rất dân dã nhưng đậm đà và hấp dẫn  . 
Chuối là loại trái cây thông dụng ở  Việt Nam , từ quả
chuối, hoa chuối có thể chế biến ra nhiều món đặc sản như chuối khô,
chuối sấy, mứt chuối, chuối hột , rượu chuối , ... Chuối là một sản phẩm thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng ( vitamin C,
B1, B2 ) . Chuối  giàu chất khoáng như : kali , potassium giúp ổn định huyết áp,
giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.


chuoi say kho

Cách làm chuối sấy khô như sau :

– Chọn chuối tươi , trái to, chín ngọt .
– Pha nước muối cộng với một chút nước cốt chanh
– Chuối chín mùi, lột vỏ, ngâm vào nước muối chanh chừng 1, 2 phút rồi vớt ra để ráo, xếp vào khay.
– Bật lò nhiệt độ khoảng 130 độ C, lửa trên dưới, vừa sấy vừa mở hé cửa lò chút xíu, đủ sao cho lò đừng bị ứ hơi nước là được.
– Sấy ráo ráo, lấy chuối ra ép dẹp dẹp, đừng mỏng quá nhưng cũng đừng dầy quá .
– Tiếp tục sấy, lâu lâu trở mặt cho khô đều cho đến khi nào cảm thấy vừa đủ ăn là được.

Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán
chuối sấy
khô
ngon  , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn
bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khách mua
hàng đặc sản  vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng 
hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán
hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc   .


LIÊN HỆ


Chuối sấy khô - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG





Chuối sấy
khô
món đặc sản miền quê  , một món đặc sản  dùng làm món tráng miệng rất dân dã nhưng đậm đà và hấp dẫn  . 
Chuối là loại trái cây thông dụng ở  Việt Nam , từ quả
chuối, hoa chuối có thể chế biến ra nhiều món đặc sản như chuối khô,
chuối sấy, mứt chuối, chuối hột , rượu chuối , ... Chuối là một sản phẩm thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng ( vitamin C,
B1, B2 ) . Chuối  giàu chất khoáng như : kali , potassium giúp ổn định huyết áp,
giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.


chuoi say kho

Cách làm chuối sấy khô như sau :

– Chọn chuối tươi , trái to, chín ngọt .
– Pha nước muối cộng với một chút nước cốt chanh
– Chuối chín mùi, lột vỏ, ngâm vào nước muối chanh chừng 1, 2 phút rồi vớt ra để ráo, xếp vào khay.
– Bật lò nhiệt độ khoảng 130 độ C, lửa trên dưới, vừa sấy vừa mở hé cửa lò chút xíu, đủ sao cho lò đừng bị ứ hơi nước là được.
– Sấy ráo ráo, lấy chuối ra ép dẹp dẹp, đừng mỏng quá nhưng cũng đừng dầy quá .
– Tiếp tục sấy, lâu lâu trở mặt cho khô đều cho đến khi nào cảm thấy vừa đủ ăn là được.

Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán
chuối sấy
khô
ngon  , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn
bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khách mua
hàng đặc sản  vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng 
hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán
hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc   .


Muối kiến vàng

LIÊN HỆ


Muối kiến vàng - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Muối kiến vàngđặc sản Tây Nguyên dùng làm gia vị cho một số món ăn của người dân tộc , món này có hương vị lạ lạ , cay cay , chua chua , mặn mặn .

Con
kiến vàng là loại côn trùng chuyên sống trên cây trong rừng hay các
vườn cây ăn trái. Con kiến vàng sau khi bắt về, cho lên chảo rang sơ
kiến và trứng kiến. Sau đó cho thêm gia vị như muối, ớt vào cối và giã
nhuyễn với một loại lá rừng đặc biệt trở thành muối kiến vàng .
Muối kiến vàng có thành phần dinh dưỡng cao, đạm từ
42-67% và có 28 loại acid min, ngoài ra nó còn có nhiều sinh tố và
khoáng chất.


muoi kien vang

Tổ
kiến có vị chua chua, béo béo . Ớt cay xè và mằn mặn của muối biển
cùng với vị chua và béo của tổ kiến lại tạo ra món chấm ngon và rất
lạ.Bò 1 nắng với Nai 1 nắng là 2 đặc sản ăn kèm với muối ớt kiến vàng.
Muối kiến mang hương vị đặc trưng riêng vô cùng lạ miệng và hấp dẫn.
Muối kiến vàng còn là món chấm rất ngon và lạ miệng của cốc xanh, xoài
sống, ổi chín xanh ......... Muối kiến còn dùng để ăn với cơm nóng, thịt
luộc, thịt nướng………và  ngon nhất là dùng với Bò một nắng - Nai một nắng
. Muối kiến vàng ăn có mùi rất đặc trưng hơi chua chua, nồng nồng, béo
béo, ngòn ngọt cay cay của kiến vàng  với các món nướng.




Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán muôi kiến vàng
ngon , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn
bè sau những chuyến du lịch hay công tác tại Đà Nẵng . Quý khách mua
hàng đặc sản muối kiến vàng vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Chúng tôi có bán hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc .



LIÊN HỆ


Muối kiến vàng - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Muối kiến vàngđặc sản Tây Nguyên dùng làm gia vị cho một số món ăn của người dân tộc , món này có hương vị lạ lạ , cay cay , chua chua , mặn mặn .

Con
kiến vàng là loại côn trùng chuyên sống trên cây trong rừng hay các
vườn cây ăn trái. Con kiến vàng sau khi bắt về, cho lên chảo rang sơ
kiến và trứng kiến. Sau đó cho thêm gia vị như muối, ớt vào cối và giã
nhuyễn với một loại lá rừng đặc biệt trở thành muối kiến vàng .
Muối kiến vàng có thành phần dinh dưỡng cao, đạm từ
42-67% và có 28 loại acid min, ngoài ra nó còn có nhiều sinh tố và
khoáng chất.


muoi kien vang

Tổ
kiến có vị chua chua, béo béo . Ớt cay xè và mằn mặn của muối biển
cùng với vị chua và béo của tổ kiến lại tạo ra món chấm ngon và rất
lạ.Bò 1 nắng với Nai 1 nắng là 2 đặc sản ăn kèm với muối ớt kiến vàng.
Muối kiến mang hương vị đặc trưng riêng vô cùng lạ miệng và hấp dẫn.
Muối kiến vàng còn là món chấm rất ngon và lạ miệng của cốc xanh, xoài
sống, ổi chín xanh ......... Muối kiến còn dùng để ăn với cơm nóng, thịt
luộc, thịt nướng………và  ngon nhất là dùng với Bò một nắng - Nai một nắng
. Muối kiến vàng ăn có mùi rất đặc trưng hơi chua chua, nồng nồng, béo
béo, ngòn ngọt cay cay của kiến vàng  với các món nướng.




Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán muôi kiến vàng
ngon , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn
bè sau những chuyến du lịch hay công tác tại Đà Nẵng . Quý khách mua
hàng đặc sản muối kiến vàng vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Chúng tôi có bán hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc .



Mứt dừa sấy giòn

LIÊN HỆ


Mứt Dừa sấy giòn - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Dừa khô sấy giòn
chế biến từ quả dừa khô , đường kết tinh , sữa và vani , dừa khô sấy giòn  có hương vị thơm  thơm , khi ăn có vị ngọt ngọt , béo béo , tạo nên âm thanh giòn giòn thật hấp dẫn . Dừa khô sấy giòn dễ dàng kết hợp
với các nhiều món ăn khác nhau như, chè,  kem xôi … để tạo nên những cảm giác ngon và hấp dẫn cho những món ăn vặt.


Quy trình làm dừa khô sấy giòn  đơn  giản nhưng lại lại tốn công phải tỉ mỉ từ khâu lựa trái dừa ngon , già và dày cơm đến khâu ra sản phẩm .
- Gọt vỏ , rữa sạch , cắt phần cơm thành sợi dài và mỏng . Tiếp tục rữa sạch
- Rửa sạch phần cơm dừa với nước ấm để loại bớt tinh dầu trong cơm dừa, sau đó xả lại với nước sạch, để thật ráo nước.
- Ướp lạnh phần dừa với 2 thìa đường cát trắng.
- Sau khoảng 5 giờ, khi đường đã tan hết, đặt chảo lên bếp rồi đổ dừa vào đun với lửa vừa.
-Khi đường sôi, vặn nhỏ lửa vừa đun vừa đảo đều tay để đường bám vào
miếng dừa đến khi dừa gần khô trộn đều, nhẹ tay cho đến khi dừa thật
khô, đổ ra giấy lót, trộn đều với vani.


-Đợi dừa nguội, bẻ nhỏ, gói kín .



Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán mứt dừa sấy giòn , dừa giòn ngon  , chất lượng  . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khách mua  hàng đặc sản  vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng  hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán  hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc   .



LIÊN HỆ


Mứt Dừa sấy giòn - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Dừa khô sấy giòn
chế biến từ quả dừa khô , đường kết tinh , sữa và vani , dừa khô sấy giòn  có hương vị thơm  thơm , khi ăn có vị ngọt ngọt , béo béo , tạo nên âm thanh giòn giòn thật hấp dẫn . Dừa khô sấy giòn dễ dàng kết hợp
với các nhiều món ăn khác nhau như, chè,  kem xôi … để tạo nên những cảm giác ngon và hấp dẫn cho những món ăn vặt.


Quy trình làm dừa khô sấy giòn  đơn  giản nhưng lại lại tốn công phải tỉ mỉ từ khâu lựa trái dừa ngon , già và dày cơm đến khâu ra sản phẩm .
- Gọt vỏ , rữa sạch , cắt phần cơm thành sợi dài và mỏng . Tiếp tục rữa sạch
- Rửa sạch phần cơm dừa với nước ấm để loại bớt tinh dầu trong cơm dừa, sau đó xả lại với nước sạch, để thật ráo nước.
- Ướp lạnh phần dừa với 2 thìa đường cát trắng.
- Sau khoảng 5 giờ, khi đường đã tan hết, đặt chảo lên bếp rồi đổ dừa vào đun với lửa vừa.
-Khi đường sôi, vặn nhỏ lửa vừa đun vừa đảo đều tay để đường bám vào
miếng dừa đến khi dừa gần khô trộn đều, nhẹ tay cho đến khi dừa thật
khô, đổ ra giấy lót, trộn đều với vani.


-Đợi dừa nguội, bẻ nhỏ, gói kín .



Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán mứt dừa sấy giòn , dừa giòn ngon  , chất lượng  . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khách mua  hàng đặc sản  vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng  hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán  hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc   .



Kẹo dồi

LIÊN HỆ


Kẹo dồi - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Kẹo dồi là món kẹo đặc sản truyền thống của người dân Nam Định . Kẹo dồi được chế biến từ những nguyên liệu thông dụng như : Đường  , mạch nha , đậu phộng ( lạc ) , mè ( vừng ) và các hương vị khác . Kẹo dồi về hình thức giống kẹo kéo của một số địa phương nước ta .


keo doi

Kẹo
dồi chế biến đơn giản , thủ công nhưng để làm ra món kẹo dồi ngon và
bắt mắt thật không dễ dàng . Muốn có kẹo dồi ngon người làm phải có tay
nghề cao , có kinh nghiệm nghề nghiệp và phải có bí quyết nữa .


Tại
Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phat ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán
kẹo dồi  ngon , chất lượng , món quà  hấp dẫn cho du khách i  . Quý
khách mua hàng xin liên hệ thông tin hướng dẫn bán hàng của siêu thị chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Chúng tôi có bán hàng online , giao hàng tận nơi cả trong và ngoài nước .


LIÊN HỆ


Kẹo dồi - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Kẹo dồi là món kẹo đặc sản truyền thống của người dân Nam Định . Kẹo dồi được chế biến từ những nguyên liệu thông dụng như : Đường  , mạch nha , đậu phộng ( lạc ) , mè ( vừng ) và các hương vị khác . Kẹo dồi về hình thức giống kẹo kéo của một số địa phương nước ta .


keo doi

Kẹo
dồi chế biến đơn giản , thủ công nhưng để làm ra món kẹo dồi ngon và
bắt mắt thật không dễ dàng . Muốn có kẹo dồi ngon người làm phải có tay
nghề cao , có kinh nghiệm nghề nghiệp và phải có bí quyết nữa .


Tại
Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phat ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán
kẹo dồi  ngon , chất lượng , món quà  hấp dẫn cho du khách i  . Quý
khách mua hàng xin liên hệ thông tin hướng dẫn bán hàng của siêu thị chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Chúng tôi có bán hàng online , giao hàng tận nơi cả trong và ngoài nước .


Kẹo đậu phộng

LIÊN HỆ


Kẹo đậu phộng - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG 



Kẹo đậu phộng là đặc sản của người dân Đà Nẵng , được xem như kẹo cu đơ Đà Nẵng , món này  rất ngon , khi ăn kẹo đậu phộng con
người cảm nhận mùi thơm thơm , béo béo từ hạt đậu phộng rang chín  ,
giòn ; vị ngọt thanh của mạch nha  và âm thanh vui tai cảu bánh tráng
nướng . Những món ăn dân giả , đời thường nhưng hòa quyện vào nhau ,
dưới bàn tay tài tình của người thợ đã trở thành món đặc sản ngon và hấp
dẫn .


keo dau phong

Làm
ra miếng kẹo đậu phông ngon  tưởng chừng đơn  giản , nhưng thực ra rất
công phu tỉ mỉ từ khâu lựa chọn từng hạt đậu đến khâu chọn mạch nha ,
chọn bánh tráng cần phải thợ lành nghề , có kinh nghiệm và phải có bí
quyết gia truyền nữa .


Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán kẹo đậu phộng 
ngon  , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn
bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khách mua
hàng đặc sản kẹo đậu phộng vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng 
hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán
hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc   . Xin chân
thành cám ơn .



LIÊN HỆ


Kẹo đậu phộng - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG 



Kẹo đậu phộng là đặc sản của người dân Đà Nẵng , được xem như kẹo cu đơ Đà Nẵng , món này  rất ngon , khi ăn kẹo đậu phộng con
người cảm nhận mùi thơm thơm , béo béo từ hạt đậu phộng rang chín  ,
giòn ; vị ngọt thanh của mạch nha  và âm thanh vui tai cảu bánh tráng
nướng . Những món ăn dân giả , đời thường nhưng hòa quyện vào nhau ,
dưới bàn tay tài tình của người thợ đã trở thành món đặc sản ngon và hấp
dẫn .


keo dau phong

Làm
ra miếng kẹo đậu phông ngon  tưởng chừng đơn  giản , nhưng thực ra rất
công phu tỉ mỉ từ khâu lựa chọn từng hạt đậu đến khâu chọn mạch nha ,
chọn bánh tráng cần phải thợ lành nghề , có kinh nghiệm và phải có bí
quyết gia truyền nữa .


Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán kẹo đậu phộng 
ngon  , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn
bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khách mua
hàng đặc sản kẹo đậu phộng vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng 
hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán
hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc   . Xin chân
thành cám ơn .



Mắm dưa đèo

LIÊN HỆ


Mắm dưa đèo - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Món mắm dưa đèo là loại đặc sản ngon , nổi tiếng ở Đà Nẵng và được rất nhiều người biết đến . Mắm dưa đèo được làm từ những quả dưa cuối mùa rất nhỏ nhưng đặc ruột được dầm vào mắm cá cơm, hơi mặn một chút nhưng như vậy mới giữ được lâu không chua và ngon . Khi ăn chỉ cần dùng kéo cắt quả dưa thành lát, cho một chút mì chính , đường và ăn với cơm nóng dân dã nhưng đã có bữa ăn ngon lành .


Hiện nay tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát , có mắm dưa đèo ngon , nổi tiếng và rất được du khách ưa chuộng. Chúng đã góp phần làm phong phú truyền thống ẩm thực của người miên Trung. Quý khách mua hàng xin liên hệ qua thông tin bán hàng của chúng tôi hoặc liên hệ theo số điện thoại 05113750467 .


LIÊN HỆ


Mắm dưa đèo - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Món mắm dưa đèo là loại đặc sản ngon , nổi tiếng ở Đà Nẵng và được rất nhiều người biết đến . Mắm dưa đèo được làm từ những quả dưa cuối mùa rất nhỏ nhưng đặc ruột được dầm vào mắm cá cơm, hơi mặn một chút nhưng như vậy mới giữ được lâu không chua và ngon . Khi ăn chỉ cần dùng kéo cắt quả dưa thành lát, cho một chút mì chính , đường và ăn với cơm nóng dân dã nhưng đã có bữa ăn ngon lành .


Hiện nay tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát , có mắm dưa đèo ngon , nổi tiếng và rất được du khách ưa chuộng. Chúng đã góp phần làm phong phú truyền thống ẩm thực của người miên Trung. Quý khách mua hàng xin liên hệ qua thông tin bán hàng của chúng tôi hoặc liên hệ theo số điện thoại 05113750467 .


Keọ chuối

LIÊN HỆ


Keọ chuối - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Kẹo chuối món đặc sản
của người nông thôn  , kẹo chuối được chế biến  từ chuối chín được phơi khô , loại kẹo này  thường dùng trong dịp tết, trong lễ giỗ hay đám  cưới..



keo chuoi
Kẹo chuối được chế biến từ những nguyên liệu thông dụng như : chuối khô ,  trái dừa , đậu phộng  , mè , bột năng ,..Muốn làm kẹo ngon , đẹp mát  phải có kinh nghiệm  và tốn nhiều công sức . Món kẹo chuối không
 những thơm ngon , hấp dẫn mà còn mang hương vị đặc trưng và gần gủi của người  dân nông thôn Việt Nam . Ngày nay , do nhiều du khách thích nên món kẹo thông dụng này đã trở thành món đặc sản ngon ,


Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng )có bán hàng đặc sản kẹo chuối , là món đặc sản  ngon và chất lượng , là món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau  những chuyến đi xa . Quý khách mua hàng vui lòng liên hệ thông tin hướng dẫn bán hàngcủa chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 hoặc mua bán  trực tiếp tại siêu thị ( cách cửa vào ga Đà  Nẵng khoảng 30m ) .


LIÊN HỆ


Keọ chuối - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Kẹo chuối món đặc sản
của người nông thôn  , kẹo chuối được chế biến  từ chuối chín được phơi khô , loại kẹo này  thường dùng trong dịp tết, trong lễ giỗ hay đám  cưới..



keo chuoi
Kẹo chuối được chế biến từ những nguyên liệu thông dụng như : chuối khô ,  trái dừa , đậu phộng  , mè , bột năng ,..Muốn làm kẹo ngon , đẹp mát  phải có kinh nghiệm  và tốn nhiều công sức . Món kẹo chuối không
 những thơm ngon , hấp dẫn mà còn mang hương vị đặc trưng và gần gủi của người  dân nông thôn Việt Nam . Ngày nay , do nhiều du khách thích nên món kẹo thông dụng này đã trở thành món đặc sản ngon ,


Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng )có bán hàng đặc sản kẹo chuối , là món đặc sản  ngon và chất lượng , là món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau  những chuyến đi xa . Quý khách mua hàng vui lòng liên hệ thông tin hướng dẫn bán hàngcủa chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 hoặc mua bán  trực tiếp tại siêu thị ( cách cửa vào ga Đà  Nẵng khoảng 30m ) .


Cá phèn

LIÊN HỆ


Cá phèn (ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG)




Cá phèn đặc sản biển hấp dẫn ,  thịt rất thơm, ngon, béo, không tanh, đặc biệt chứa nhiều omega 3 .
Cá phèn chế biến được nhiều món ngon như chiên tươi ăn nước mắm, hoặc ướp muối sã chiên giòn , kho ngót với cà, thơm , kho tiêu ...
CA PHEN





Tại Đặc sản Đà Nẵng có bán hàng đặc sản cá phèn khô ngon và chất lượng , là món ăn ngon , hấp dẫn trong những ngày trời mưa mà chị em không đi chợ được . Quý khách mua hàng vui lòng liên hệ thông tin bán hàng online của chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 hoặc mua bán trực tiếp tại  12
Hoàng Hoa Thám -  Đà Nẵng
, gần cửa vào ga Đà Nẵng  .





LIÊN HỆ


Cá phèn (ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG)




Cá phèn đặc sản biển hấp dẫn ,  thịt rất thơm, ngon, béo, không tanh, đặc biệt chứa nhiều omega 3 .
Cá phèn chế biến được nhiều món ngon như chiên tươi ăn nước mắm, hoặc ướp muối sã chiên giòn , kho ngót với cà, thơm , kho tiêu ...
CA PHEN





Tại Đặc sản Đà Nẵng có bán hàng đặc sản cá phèn khô ngon và chất lượng , là món ăn ngon , hấp dẫn trong những ngày trời mưa mà chị em không đi chợ được . Quý khách mua hàng vui lòng liên hệ thông tin bán hàng online của chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 hoặc mua bán trực tiếp tại  12
Hoàng Hoa Thám -  Đà Nẵng
, gần cửa vào ga Đà Nẵng  .





Bánh khô nổ

LIÊN HỆ


Bánh khô nổ - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Bánh khô nổ là món đặc sản của người Quảng Nam , bánh khô nổ là sự kết hợp giữa 2 loại bánh: bánh khô mè đất Quảng Nam và bánh nổ của đất Quảng Ngãi .Tuy rất giản dị nhưng cách làm thì lại khá công phu
và phải là người thực sự lành nghề mới làm thành thục loại bánh này mà  không bị hỏng.


banh kho no

    Bánh khô nổ là một trong những thứ quà quê giản dị nhất mà tôi từng được biết đến của người xứ Quảng. Cắn chiếc bánh khô nổ giòn ngon, qua lớp nếp nở bung, đến lớp đường ngọt lịm dẻo thơm mùi gừng, sẽ đến lớp bột  gạo thanh tao; sau đó nhấp một ngụm nước trà. Tất cả hòa quyện với nhau, ngon đến khó quên...


    Hiện nay , tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có bán bánh khô nổ , món quà đặc sản ngon , dân dã nhưng chân tình như người dân Quảng Nam - Đà Nẵng .
Quý  khách mua hàng đặc sản Đà Nẵng vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng  hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Chúng tôi có bán  hàng  và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc 


LIÊN HỆ


Bánh khô nổ - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Bánh khô nổ là món đặc sản của người Quảng Nam , bánh khô nổ là sự kết hợp giữa 2 loại bánh: bánh khô mè đất Quảng Nam và bánh nổ của đất Quảng Ngãi .Tuy rất giản dị nhưng cách làm thì lại khá công phu
và phải là người thực sự lành nghề mới làm thành thục loại bánh này mà  không bị hỏng.


banh kho no

    Bánh khô nổ là một trong những thứ quà quê giản dị nhất mà tôi từng được biết đến của người xứ Quảng. Cắn chiếc bánh khô nổ giòn ngon, qua lớp nếp nở bung, đến lớp đường ngọt lịm dẻo thơm mùi gừng, sẽ đến lớp bột  gạo thanh tao; sau đó nhấp một ngụm nước trà. Tất cả hòa quyện với nhau, ngon đến khó quên...


    Hiện nay , tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có bán bánh khô nổ , món quà đặc sản ngon , dân dã nhưng chân tình như người dân Quảng Nam - Đà Nẵng .
Quý  khách mua hàng đặc sản Đà Nẵng vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng  hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Chúng tôi có bán  hàng  và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc 


Bánh bột lọc

LIÊN HỆ


Bánh bột lọc - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Bánh bột lọc là đặc sản xứ Huế , bánh được làm từ bột năng và nhân thịt . Bánh bột lọc có màu trong suốt , đơn giản nhưng hấp dẫn . Bánh bột lọc là món ăn dân dã , là món ăn chơi nhưng do nhiều người thích nay trở thành món đặc sản ngon và nổi tiếng .
Bánh bột lọc có hai loại:
+ Bánh bột lọc trần 



+ Bánh bột lọc gói lá chuối


Bánh bột lọc tuy đơn giản nhưng cách làm lại cầu kỳ , muốn làm bánh ngon phải có kinh nghiệm và bí quyết nghề nghiệp .
a- Nguyên liệu cho vỏ bánh

-  bột năng
-  cup nước lạnh
-  dầu ăn
-  muối

b- Nguyên liệu cho nhân

-  tôm
- thịt nạc hay thịt ba chỉ
-  nước mắm
-  đường vàng
-  tiêu xay
-  hành hương
-  tỏi nhỏ

Tại Đặc sản miền Trung
bán nhiều loại bánh bột lọc ngon , chất lượng , món quà  hấp dẫn cho du
khách khi đến Đà Nẵng . Quý khách mua hàng xin liên hệ thông tin bán hàng của siêu thị chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Chúng tôi có bán hàng online , giao hàng tận nơi cả trong và ngoài nước .


LIÊN HỆ


Bánh bột lọc - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Bánh bột lọc là đặc sản xứ Huế , bánh được làm từ bột năng và nhân thịt . Bánh bột lọc có màu trong suốt , đơn giản nhưng hấp dẫn . Bánh bột lọc là món ăn dân dã , là món ăn chơi nhưng do nhiều người thích nay trở thành món đặc sản ngon và nổi tiếng .
Bánh bột lọc có hai loại:
+ Bánh bột lọc trần 



+ Bánh bột lọc gói lá chuối


Bánh bột lọc tuy đơn giản nhưng cách làm lại cầu kỳ , muốn làm bánh ngon phải có kinh nghiệm và bí quyết nghề nghiệp .
a- Nguyên liệu cho vỏ bánh

-  bột năng
-  cup nước lạnh
-  dầu ăn
-  muối

b- Nguyên liệu cho nhân

-  tôm
- thịt nạc hay thịt ba chỉ
-  nước mắm
-  đường vàng
-  tiêu xay
-  hành hương
-  tỏi nhỏ

Tại Đặc sản miền Trung
bán nhiều loại bánh bột lọc ngon , chất lượng , món quà  hấp dẫn cho du
khách khi đến Đà Nẵng . Quý khách mua hàng xin liên hệ thông tin bán hàng của siêu thị chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Chúng tôi có bán hàng online , giao hàng tận nơi cả trong và ngoài nước .


Bánh dừa nướng

LIÊN HỆ


Bánh dừa nướng - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Bánh dừa nướngđặc sản
người dân xứ Quảng , bánh dừa nướng thơm mùi vị dừa của miền Trung, ăn bánh dừa nướng giòn giòn , ngọt ngọt , thơm thơm cùng với ấm chè xanh  thơm ngát sẽ làm cho con người thêm sảng khoái , bánh dừa  nướng làm từ nguyên liệu gần gủi như dừa tươi, bột nếp, hương vani, đường


banh dua nuong

Những hình ảnh thân quen , gần gũi ở miền quê Việt Nam " Những cây  dừa xanh mát , những cánh đồng  bát ngát , những dòng sông  trĩu nặng phù sa ..." đã đem đến cho chúng ta cảm giác nhẹ  nhàng , dễ chịu và thân quen . Cây dừa đã đem lại nhiều sản phẩm ngon , trong đó bánh dừa nướng là  sự kết hợp tài tình  của người dân xứ Quảng . Bánh dừa nướng đã trở thánh món đặc sản ngon và được nhiều người ưa thích .

canh dep quang nam



Tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có bán bánh dừa nướng ngon , chất lượng , là món quà ý nghĩa sau những chuyến đi xa . Quý khách mua hàng xin liên hệ thông tin bán hàng của siêu thị chúng tôi hoặc liên hệ trực tiếp qua điện thoại 045113750467.


LIÊN HỆ


Bánh dừa nướng - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Bánh dừa nướngđặc sản
người dân xứ Quảng , bánh dừa nướng thơm mùi vị dừa của miền Trung, ăn bánh dừa nướng giòn giòn , ngọt ngọt , thơm thơm cùng với ấm chè xanh  thơm ngát sẽ làm cho con người thêm sảng khoái , bánh dừa  nướng làm từ nguyên liệu gần gủi như dừa tươi, bột nếp, hương vani, đường


banh dua nuong

Những hình ảnh thân quen , gần gũi ở miền quê Việt Nam " Những cây  dừa xanh mát , những cánh đồng  bát ngát , những dòng sông  trĩu nặng phù sa ..." đã đem đến cho chúng ta cảm giác nhẹ  nhàng , dễ chịu và thân quen . Cây dừa đã đem lại nhiều sản phẩm ngon , trong đó bánh dừa nướng là  sự kết hợp tài tình  của người dân xứ Quảng . Bánh dừa nướng đã trở thánh món đặc sản ngon và được nhiều người ưa thích .

canh dep quang nam



Tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có bán bánh dừa nướng ngon , chất lượng , là món quà ý nghĩa sau những chuyến đi xa . Quý khách mua hàng xin liên hệ thông tin bán hàng của siêu thị chúng tôi hoặc liên hệ trực tiếp qua điện thoại 045113750467.


Bánh dừa dẻo

LIÊN HỆ


Bánh dừa dẻo - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG

 

Bánh dừa dẻo là đặc sản của người dân Quảng nam , đặc sản này mới xuất hiện và đã được nhiều người ưa chuộng nhất là du khách . Bánh dừa dẻo
được làm bằng những nguyên liệu gần gũi với con người như nếp hương ,
dừa tươi và đường , nhưng với sự tài tình và khéo léo của người dân xứ
Quảng , món bánh dừa dẻo
đã chiếm được tình cảm của mọi người . Bánh dừa deỏ ngoài sự thơm ngon
, còn là món quà biếu đầy ý nghĩa sau những chuyến đi xa .


banh dua deo
Hiện
nay ở Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có bán bánh dừa dẻo chất
lượng , uy tín , mẫu mã đẹp và là món quà đáng tin cậy của khách hàng .
Quý khách muốn mua hàng , vui lòng liên hệ qua thông tin mua bán hàng online
hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 hoặc đến siêu thị đặc sản
của chúng tôi (12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng , cách cửa vào ga Đà Nẵng
khoảng 20-30m) .


LIÊN HỆ


Bánh dừa dẻo - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG

 

Bánh dừa dẻo là đặc sản của người dân Quảng nam , đặc sản này mới xuất hiện và đã được nhiều người ưa chuộng nhất là du khách . Bánh dừa dẻo
được làm bằng những nguyên liệu gần gũi với con người như nếp hương ,
dừa tươi và đường , nhưng với sự tài tình và khéo léo của người dân xứ
Quảng , món bánh dừa dẻo
đã chiếm được tình cảm của mọi người . Bánh dừa deỏ ngoài sự thơm ngon
, còn là món quà biếu đầy ý nghĩa sau những chuyến đi xa .


banh dua deo
Hiện
nay ở Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có bán bánh dừa dẻo chất
lượng , uy tín , mẫu mã đẹp và là món quà đáng tin cậy của khách hàng .
Quý khách muốn mua hàng , vui lòng liên hệ qua thông tin mua bán hàng online
hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 hoặc đến siêu thị đặc sản
của chúng tôi (12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng , cách cửa vào ga Đà Nẵng
khoảng 20-30m) .


Bánh pía sầu riêng

LIÊN HỆ




Bánh Pía sầu riêng
là đặc sản Sóc Trăng , bánh có hương vị rất đặc trưng, đó là mùi thơm
của sầu riêng, vị béo ngậy của trứng vịt muối , vị bùi của đậu xanh,
khoai môn, và thơm mùi bột mì của vỏ bánh nướng vàng .Bánh được làm ra
từ những nguyên liệu thông thường như : bột mì, đậu xanh hoặc khoai môn , sầu riêng , mỡ heo ,lòng đỏ trứng vịt muối nhưng đã chiếm được sự mếm mộ của nhiều người , nhất là du khách .


banh pia sau rieng

Bánh Pía có ở nhiều tỉnh miền Tây Nam Bộ, nhưng chỉ có bánh Pía sầu
riêng Sóc Trăng lại mang một hương vị riêng , hương vị những trái sầu
riêng tươi ngon . Lớp vỏ bánh không khô cứng mà mềm dẻo, mịn màng bên
trong là sầu riêng làm nhân bánh thơm ngọt

banh pia sau rieng

Việc làm bánh không đơn giản , phải qua rất nhiều công đoạn như: trộn,
cán mỏng, cuốn tròn... những khối bột dẻo dai, mịn màng để tạo ra những
lớp vỏ tang ôm lấy nhân bánh thơm lựng phía trong. Để bánh Pía có được
mùi vị, màu sắc hấp dẫn, Việc pha trộn làm nhân bánh mới là công đoạn
quan trọng , đó là bí quyết nghề nghiệp để tạo nên hương vị riêng của
từng thương hiệu .

Tại Siêu thị đặc sản miền Trung - Đại Lộc Phát có bán bánh pía sầu riêng chất lượng , ngon , quý khách muốn mua hàng , vui lòng liên hệ qua thông tin mua bán hàng của chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467.

LIÊN HỆ




Bánh Pía sầu riêng
là đặc sản Sóc Trăng , bánh có hương vị rất đặc trưng, đó là mùi thơm
của sầu riêng, vị béo ngậy của trứng vịt muối , vị bùi của đậu xanh,
khoai môn, và thơm mùi bột mì của vỏ bánh nướng vàng .Bánh được làm ra
từ những nguyên liệu thông thường như : bột mì, đậu xanh hoặc khoai môn , sầu riêng , mỡ heo ,lòng đỏ trứng vịt muối nhưng đã chiếm được sự mếm mộ của nhiều người , nhất là du khách .


banh pia sau rieng

Bánh Pía có ở nhiều tỉnh miền Tây Nam Bộ, nhưng chỉ có bánh Pía sầu
riêng Sóc Trăng lại mang một hương vị riêng , hương vị những trái sầu
riêng tươi ngon . Lớp vỏ bánh không khô cứng mà mềm dẻo, mịn màng bên
trong là sầu riêng làm nhân bánh thơm ngọt

banh pia sau rieng

Việc làm bánh không đơn giản , phải qua rất nhiều công đoạn như: trộn,
cán mỏng, cuốn tròn... những khối bột dẻo dai, mịn màng để tạo ra những
lớp vỏ tang ôm lấy nhân bánh thơm lựng phía trong. Để bánh Pía có được
mùi vị, màu sắc hấp dẫn, Việc pha trộn làm nhân bánh mới là công đoạn
quan trọng , đó là bí quyết nghề nghiệp để tạo nên hương vị riêng của
từng thương hiệu .

Tại Siêu thị đặc sản miền Trung - Đại Lộc Phát có bán bánh pía sầu riêng chất lượng , ngon , quý khách muốn mua hàng , vui lòng liên hệ qua thông tin mua bán hàng của chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467.

Rượu cần Tây Nguyên

LIÊN HỆ



Rượu cần Tây nguyên  là loại rượu đặc sản của một số dân tộc Tây Nguyên , nguyên liệu làm rượu cần là những loại ngũ cốc thông dụng như bắp, sắn , gạo nếp, gạo tẻ, hạt bo bo,... Rượu cần được sản xuất từ quá trình lên men của nguyên liệu rượu trong bình không thông qua quá trình chưng cất, khi đem ra uống phải dùng các cần làm bằng trúc  hoặc bằng tre đục thông lỗ để hút rượu .


   Uống rượu cần thể hiện sự đoàn kết với nhau và văn hóa trong uốn rượu ,  không có chuyện chén chú, chén anh, ... Mọi người cùng uống với nhau  chung cần, trẻ, già, trai, gái nhâm nhi  để cho cuộc vui thêm bất tận .Hiện nay, rượu cần không chỉ dành riêng cho các đồng bào  Tây Nguyên, mà  người Kinh chúng ta nay cũng thích uống rượu cần – thưởng thức món đặc sản của người  đồng bào Tây Nguyên trong các tiệc tùng linh đình hay lễ, tết hay đêm  lửa trại .

ruou can tay nguyen
Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát (12 Hoàng Hoa Thám - Thanh Khê - Đà Nẵng - 05113750467 )
có bán rượu cần Tây Nguyên ngon , chất lượng và nổi tiếng .Quý khách mua hàng đặc sản  xin vui lòng liên hệ trực tiếp siêu thị hoặc liên hệ qua thông tin bán hàng online của chúng tôi.


LIÊN HỆ



Rượu cần Tây nguyên  là loại rượu đặc sản của một số dân tộc Tây Nguyên , nguyên liệu làm rượu cần là những loại ngũ cốc thông dụng như bắp, sắn , gạo nếp, gạo tẻ, hạt bo bo,... Rượu cần được sản xuất từ quá trình lên men của nguyên liệu rượu trong bình không thông qua quá trình chưng cất, khi đem ra uống phải dùng các cần làm bằng trúc  hoặc bằng tre đục thông lỗ để hút rượu .


   Uống rượu cần thể hiện sự đoàn kết với nhau và văn hóa trong uốn rượu ,  không có chuyện chén chú, chén anh, ... Mọi người cùng uống với nhau  chung cần, trẻ, già, trai, gái nhâm nhi  để cho cuộc vui thêm bất tận .Hiện nay, rượu cần không chỉ dành riêng cho các đồng bào  Tây Nguyên, mà  người Kinh chúng ta nay cũng thích uống rượu cần – thưởng thức món đặc sản của người  đồng bào Tây Nguyên trong các tiệc tùng linh đình hay lễ, tết hay đêm  lửa trại .

ruou can tay nguyen
Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát (12 Hoàng Hoa Thám - Thanh Khê - Đà Nẵng - 05113750467 )
có bán rượu cần Tây Nguyên ngon , chất lượng và nổi tiếng .Quý khách mua hàng đặc sản  xin vui lòng liên hệ trực tiếp siêu thị hoặc liên hệ qua thông tin bán hàng online của chúng tôi.


Một số món ngon chế biến từ vi cá mập

LIÊN HỆ
Vi cá mập món đặc sản bổ dưỡng .



Vi cá mập là sản phẩm thiên nhiên ban tặng cho con người , vi cá mập được sử dụng làm thực phẩm từ cách đây hàng ngàn năm nhưng các nhà khoa học mới quan tâm đến tác dụng chữa bệnh của vi cá và sụn cá mập . Một số món ăn chế biến từ vi cá mâp
1- Súp vi cá mập 

a .Nguyên liệu
- 1/2 con gà cở 700g .
- 100g thịt cua
- 200g bột năng
- 12 trứng cút
- 1/2  kí đầu cánh gà
- 3 hột gà
-Ngò , tiêu , muố i, đường , bột ngọt
-10 lát gừng xắt mỏng
- 3 tép tỏi băm nhuyễn.
b.Cách chế biến

- Gà ướp tiêu muối,bột ngọt.
- Đầu cánh gà: ngâm nước lạnh+ chút muối khoảng 15 phút,xả sạch, lường khoảng 14 chén nước lạnh nấu sôi + đầu cánh gà +thịt gà +vài lát hành tây + muối.
- Để lửa riu riu, vớt bọt không được quậy. Gà chín vớt ra dội lại nước lạnh, bỏ da xương.
-Thịt gà xé sợi nhuyễn.Nước lèo lọc lại bằng rây cho trong,thịt cua rỉa nhỏ.
-Vây cá: ngâm nước cho mềm , luộc mềm với gừng + tỏi ,gở lấy vây cá, ngâm nước lạnh,khi nấu lấy ra để ráo. Bột năng hòa nước lạnh.
-Hột gà: 1 lòng đỏ hấp chín mài nhuyễn để trình bày,2 lòng đỏ quậy tan. Trứng cút luộc chín bóc vỏ.
- Cho nước lèo vào soong nấu sôi + thịt gà+ vây cá+ trứng cút + thịt cua. Nước sôi cho bột năng vào sanh sánh,nêm lại bột ngọt+ chút mắm ngon + lòng đỏ hột gà rây vào từ từ + hành tây vừa chín nhắc xuống.
- Cho súp ra thố, rắc tiêu ngò, rải thêm lòng đỏ trứng, dùng nóng.



2- Vi cá mập xào với trứng gà
a-Nguyên liệu
- Vi cá mập 200g vi cá đã ngâm nước .
- 8 lòng trắng trứng gà
-120g thịt ức của con gà
- 20g thịt xông khói
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
- 2 muỗng súp sữa
- 1 muỗng súp rượu
- 2 muỗng súp nước bột bắp.

b-Cách chế biến : 

- Bạn cho vi cá vào xoong nước, nấu với lửa nhỏ và đều đến khi sôi, để sôi thêm 1 thời gian ngắn, vớt vi cá rửa lại nhiều lần bằng nước lạnh và chà với chanh để loại bỏ mùi tanh chất nhớt trên vi cá.
-Làm thấm cá với gia vị: Cho vi cá vào tô đổ thêm 2 muỗng súp rượu, 5 g hành, 1 muỗng cà phê muối,2/3 nước dùng gà, đậy kín miệng tô đem chưng cách thủy cho đến khi vi cá mềm, sau đó vớt ra để ráo. Thịt gà cắt nhỏ, trộn đều với muối bột ngọt, sữa, rượu, bột bắp.
- Cho lòng trắng gà vào tô lớn, đánh đều đến khi lòng trắng nổi bọt, cho thịt gà vào trộn đều. Đun nóng 2 muỗng súp dầu, cho hỗn hợp ở trên và vi cá vào xào đều với lửa vừa, rưới vào 1 ít mỡ gà, múc thức ăn ra đĩa, cho thêm 1 ít thịt xông khói băm vụn là xong.
3- Vi cá mập chiên giòn



a-Nguyên liệu:
- 250g vi cá mập
 - 2 trứng gà
-10g bột nổi
- 20g bột sống
- 250g nước
- 50g dầu ăn.
-5g muối
-3g tiêu xay
-5g nước ép hành , gừng
-20 cái bánh tráng.
b-Cách làm:
- Cho bột ngọt, muối, tiêu xay, nước ép gừng, hành và vi cá vào tô trộn đều.
-Trải bánh tráng ra, cho vi vừa ướp vào rồi cuốn lại thành cuốn,
- Nhúng vào lớp bột áo rối cho vào chảo dầu nóng chiên vàng đều
-Vớt ra cho vào đĩa.




4- Súp hải sâm vi cá mập

a- Nguyên liệu

- 1/2 kg hải sâm , rửa sạch cắt hạt lựu (hải Sâm mua loại đông lạnh)
 - 50g  vi cá mập
- 1/4 kg thịt nạc ( heo ) luột chín cắt chỉ  giữ lại nước luột thịt
- 1 hộp măng trắng , cắt chỉ
 - 6 cốc  nước lèo đã nêm sẵn vừa ăn
 - 4 nấm đông cô ngâm nước ấm cho mềm , thái mỏng.
- 2 trứng gà ( lòng đỏ + trắng ) đánh cho nổi bọt lên
- 6 cốc nước lèo gà.
b- Cách Làm:
-Vi cá mua loại khô, ngâm nước ấm có pha tí rượu, khi vi cá mềm rồi thì lựa những thịt & da cá còn sót lại trên vi cá bỏ đi ( thịt dính trên vi cá bạn sẽ thấy nó có màu trắng, da thì có màu đen)
- 6 cốc  nước lèo gà + 2 cốc nước luột thịt , nấu sôi , rồi cho tất cả gia vị trên vô nồi súp .
- 2 muỗng cà phê  bột bắp hoà với 1/4 cốc nước luột thịt nguôi , cho từ từ vô nồi súp. Thử lại xem vừa ăn chưa . nêm thêm 1 muỗng cà phê đường + 1/2 muỗng cà phê muối nếu chưa vừa ăn .
- Trứng gà đã đánh nổi , cho từ từ vô nồi súp, trong lúc đổ trứng dùng cái nĩa  khuấy nhẹ , để trứng thành sợi  hoặc dùng 1 cái vợt lưới  chế trứng gà từ từ qua lưới ( trứng gà sẽ có sợi như tóc )

- Gừng cắt chỉ  cho vô chén súp khi ăn súp




5 - Súp bong bóng cá vi cá mập

a- Nguyên liệu

- 1 gói Bong Bóng Cá  250g  , ngâm nước cho mềm ra rồi thái hạt lựu
- 2 thịt cua
- 50g vi cá
- 3 lòng trắng trứng gà
- 4 muỗng cà phê bột bắp
- ngò , dấm

b-Cách Làm

Nấu nước lèo:
- xương gà , trụng sơ bằng nước sôi , sau đó cho vào 1 cái nồi lớn , đổ khoảng 6 lít nước lọc , nấu sôi rồi vặn lửa nhỏ lại , nướng 1 củ hành tây nhỏ và 1 miếng gừng 1 inch , rửa sạch rồi cho vào nồi nước lèo . Vớt bọt để nước lèo được trong . Nấu khoảng 1 tiếng thì nêm 2 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê bột ngọt . Nấu thêm 15 phút nữa là được .

-Bong Bóng cá ngâm nước âm cho mềm ra , rồi thái hạt lựu .
-Thịt cua ngâm nước nóng rồi vắt cho ráo nước .
-Vi cá mua loại khô, ngâm nước ấm có pha tí rượu, khi vi cá mềm rồi thì lựa những thịt & da cá còn sót lại trên vi cá bỏ đi ( thịt dính trên vi cá bạn sẽ thấy nó có màu trắng, da thì có màu đen)
Múc 1/2 chén nước lèo để nguội rồi pha bột bắp vào .
Cho nước lèo vào 1 cái nồi khác , cho Bong Bóng cá + thịt cua + vi cá nấu sôi rồi vặn lửa nhỏ xuống , lòng trắng trứng gà đánh tan , rồi dùng 1 cái vợt lưới chế trứng gà từ từ qua lưới ( trứng gà sẽ có sợi như tóc ) .
Khuấy tan đều chén bột , rồi chế từ từ vào nồi súp . khi súp hơi sệt là đủ
Nếu nồi súp còn lỏng quá thì pha thêm bột , đặc quá thì chế thêm nước lèo . Tuyệt đối không dùng nước lạnh , sẽ làm lạt đi vị ngọt mặn của súp.

 

 
 


 
LIÊN HỆ
Vi cá mập món đặc sản bổ dưỡng .



Vi cá mập là sản phẩm thiên nhiên ban tặng cho con người , vi cá mập được sử dụng làm thực phẩm từ cách đây hàng ngàn năm nhưng các nhà khoa học mới quan tâm đến tác dụng chữa bệnh của vi cá và sụn cá mập . Một số món ăn chế biến từ vi cá mâp
1- Súp vi cá mập 

a .Nguyên liệu
- 1/2 con gà cở 700g .
- 100g thịt cua
- 200g bột năng
- 12 trứng cút
- 1/2  kí đầu cánh gà
- 3 hột gà
-Ngò , tiêu , muố i, đường , bột ngọt
-10 lát gừng xắt mỏng
- 3 tép tỏi băm nhuyễn.
b.Cách chế biến

- Gà ướp tiêu muối,bột ngọt.
- Đầu cánh gà: ngâm nước lạnh+ chút muối khoảng 15 phút,xả sạch, lường khoảng 14 chén nước lạnh nấu sôi + đầu cánh gà +thịt gà +vài lát hành tây + muối.
- Để lửa riu riu, vớt bọt không được quậy. Gà chín vớt ra dội lại nước lạnh, bỏ da xương.
-Thịt gà xé sợi nhuyễn.Nước lèo lọc lại bằng rây cho trong,thịt cua rỉa nhỏ.
-Vây cá: ngâm nước cho mềm , luộc mềm với gừng + tỏi ,gở lấy vây cá, ngâm nước lạnh,khi nấu lấy ra để ráo. Bột năng hòa nước lạnh.
-Hột gà: 1 lòng đỏ hấp chín mài nhuyễn để trình bày,2 lòng đỏ quậy tan. Trứng cút luộc chín bóc vỏ.
- Cho nước lèo vào soong nấu sôi + thịt gà+ vây cá+ trứng cút + thịt cua. Nước sôi cho bột năng vào sanh sánh,nêm lại bột ngọt+ chút mắm ngon + lòng đỏ hột gà rây vào từ từ + hành tây vừa chín nhắc xuống.
- Cho súp ra thố, rắc tiêu ngò, rải thêm lòng đỏ trứng, dùng nóng.



2- Vi cá mập xào với trứng gà
a-Nguyên liệu
- Vi cá mập 200g vi cá đã ngâm nước .
- 8 lòng trắng trứng gà
-120g thịt ức của con gà
- 20g thịt xông khói
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
- 2 muỗng súp sữa
- 1 muỗng súp rượu
- 2 muỗng súp nước bột bắp.

b-Cách chế biến : 

- Bạn cho vi cá vào xoong nước, nấu với lửa nhỏ và đều đến khi sôi, để sôi thêm 1 thời gian ngắn, vớt vi cá rửa lại nhiều lần bằng nước lạnh và chà với chanh để loại bỏ mùi tanh chất nhớt trên vi cá.
-Làm thấm cá với gia vị: Cho vi cá vào tô đổ thêm 2 muỗng súp rượu, 5 g hành, 1 muỗng cà phê muối,2/3 nước dùng gà, đậy kín miệng tô đem chưng cách thủy cho đến khi vi cá mềm, sau đó vớt ra để ráo. Thịt gà cắt nhỏ, trộn đều với muối bột ngọt, sữa, rượu, bột bắp.
- Cho lòng trắng gà vào tô lớn, đánh đều đến khi lòng trắng nổi bọt, cho thịt gà vào trộn đều. Đun nóng 2 muỗng súp dầu, cho hỗn hợp ở trên và vi cá vào xào đều với lửa vừa, rưới vào 1 ít mỡ gà, múc thức ăn ra đĩa, cho thêm 1 ít thịt xông khói băm vụn là xong.
3- Vi cá mập chiên giòn



a-Nguyên liệu:
- 250g vi cá mập
 - 2 trứng gà
-10g bột nổi
- 20g bột sống
- 250g nước
- 50g dầu ăn.
-5g muối
-3g tiêu xay
-5g nước ép hành , gừng
-20 cái bánh tráng.
b-Cách làm:
- Cho bột ngọt, muối, tiêu xay, nước ép gừng, hành và vi cá vào tô trộn đều.
-Trải bánh tráng ra, cho vi vừa ướp vào rồi cuốn lại thành cuốn,
- Nhúng vào lớp bột áo rối cho vào chảo dầu nóng chiên vàng đều
-Vớt ra cho vào đĩa.




4- Súp hải sâm vi cá mập

a- Nguyên liệu

- 1/2 kg hải sâm , rửa sạch cắt hạt lựu (hải Sâm mua loại đông lạnh)
 - 50g  vi cá mập
- 1/4 kg thịt nạc ( heo ) luột chín cắt chỉ  giữ lại nước luột thịt
- 1 hộp măng trắng , cắt chỉ
 - 6 cốc  nước lèo đã nêm sẵn vừa ăn
 - 4 nấm đông cô ngâm nước ấm cho mềm , thái mỏng.
- 2 trứng gà ( lòng đỏ + trắng ) đánh cho nổi bọt lên
- 6 cốc nước lèo gà.
b- Cách Làm:
-Vi cá mua loại khô, ngâm nước ấm có pha tí rượu, khi vi cá mềm rồi thì lựa những thịt & da cá còn sót lại trên vi cá bỏ đi ( thịt dính trên vi cá bạn sẽ thấy nó có màu trắng, da thì có màu đen)
- 6 cốc  nước lèo gà + 2 cốc nước luột thịt , nấu sôi , rồi cho tất cả gia vị trên vô nồi súp .
- 2 muỗng cà phê  bột bắp hoà với 1/4 cốc nước luột thịt nguôi , cho từ từ vô nồi súp. Thử lại xem vừa ăn chưa . nêm thêm 1 muỗng cà phê đường + 1/2 muỗng cà phê muối nếu chưa vừa ăn .
- Trứng gà đã đánh nổi , cho từ từ vô nồi súp, trong lúc đổ trứng dùng cái nĩa  khuấy nhẹ , để trứng thành sợi  hoặc dùng 1 cái vợt lưới  chế trứng gà từ từ qua lưới ( trứng gà sẽ có sợi như tóc )

- Gừng cắt chỉ  cho vô chén súp khi ăn súp




5 - Súp bong bóng cá vi cá mập

a- Nguyên liệu

- 1 gói Bong Bóng Cá  250g  , ngâm nước cho mềm ra rồi thái hạt lựu
- 2 thịt cua
- 50g vi cá
- 3 lòng trắng trứng gà
- 4 muỗng cà phê bột bắp
- ngò , dấm

b-Cách Làm

Nấu nước lèo:
- xương gà , trụng sơ bằng nước sôi , sau đó cho vào 1 cái nồi lớn , đổ khoảng 6 lít nước lọc , nấu sôi rồi vặn lửa nhỏ lại , nướng 1 củ hành tây nhỏ và 1 miếng gừng 1 inch , rửa sạch rồi cho vào nồi nước lèo . Vớt bọt để nước lèo được trong . Nấu khoảng 1 tiếng thì nêm 2 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê bột ngọt . Nấu thêm 15 phút nữa là được .

-Bong Bóng cá ngâm nước âm cho mềm ra , rồi thái hạt lựu .
-Thịt cua ngâm nước nóng rồi vắt cho ráo nước .
-Vi cá mua loại khô, ngâm nước ấm có pha tí rượu, khi vi cá mềm rồi thì lựa những thịt & da cá còn sót lại trên vi cá bỏ đi ( thịt dính trên vi cá bạn sẽ thấy nó có màu trắng, da thì có màu đen)
Múc 1/2 chén nước lèo để nguội rồi pha bột bắp vào .
Cho nước lèo vào 1 cái nồi khác , cho Bong Bóng cá + thịt cua + vi cá nấu sôi rồi vặn lửa nhỏ xuống , lòng trắng trứng gà đánh tan , rồi dùng 1 cái vợt lưới chế trứng gà từ từ qua lưới ( trứng gà sẽ có sợi như tóc ) .
Khuấy tan đều chén bột , rồi chế từ từ vào nồi súp . khi súp hơi sệt là đủ
Nếu nồi súp còn lỏng quá thì pha thêm bột , đặc quá thì chế thêm nước lèo . Tuyệt đối không dùng nước lạnh , sẽ làm lạt đi vị ngọt mặn của súp.

 

 
 


 

Google+ Followers

Addthis

Welcome

KỂ TỪ NGÀY 30-7 ĐẾN 02-9-2015 TẠI ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG - ĐẠI LỘC PHÁT CÓ CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI . KÍNH MỜI QUÝ KHÁCH THAM QUAN VÀ MUA HÀNG ĐẶC SẢN.

Like

 
2012 SIÊU THI ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG - ĐẠI LỘC PHÁT | Kinh doanh dac san | 12 Hoang Hoa Tham - Da Nang | Tel 0511.3750467 | Da Nang Du Lich | Dac San Mien Trung | Mon Dac san | Dac San | Sieu Thi Dac San Mien Trung |